『看起來很瘦的胖子』你所不知道的體脂肪堆積

肥胖，已經是不分族群擔憂的一件事，隨著社會生活型態改變，很多人已經成為『看起來很瘦的胖子』。

這不是驚人的說法，而是真實存在於我們生活中的狀況。

高膽固醇不是肥胖者的專利，瘦子或不胖的人似乎有著膽固醇過高的趨勢。

根據研究調查顯示，在台灣不論男女，卅出頭、不胖，總膽固醇(TC)超過正常值200mg/dl、或直逼240mg/dl的人相當多。

 一般體型屬瘦的人，對於不忌口卻有著纖細體態，往往感到非常自豪，「吃不胖」在他們眼裡是件開心的事，但是瘦子就沒有心臟病的「危險因子」嗎？ 

A君陪朋友到健身中心諮詢時，興之所至，也一同加入免費的健康檢測服務，但卻意外發現自己的體脂肪很高，這讓外表看來纖瘦健康的他，著實嚇了一大跳。他平時絕不吃油炸食物，漢堡、炸雞更是碰都不碰，每天中午一定吃素，每週練兩次瑜珈，檢測後的膽固醇指數卻被列為稍高。

實踐大學食品營養系助理教授左克強指出，某些基因異常確實會影響血脂的代謝。

例如，一般人通常帶有ApoE-3基因，如果是帶有ApoE-4則比較容易有血中膽固醇偏高的傾向。 

除了這些少數家族性嚴重高膽固醇血症外，還有其他的基因異常會使得血中膽固醇偏高，而這種狀況是不分胖、瘦都有可能。 

瘦子如何預防血中膽固醇過高？除了不必減肥外，其實和肥胖的人應該做的事是一樣的，那就是避免「高膽固醇生活形態」。 

多吃蔬菜 

人體內的膽固醇約三分之二由肝臟製造，另外三分之一則由飲食中攝取得來。假設你血中膽固醇值為240mg/dl，那麼其中160mg/dl是體內自行合成，80mg/dl是來自食

物。

所以如果你經常吃高膽固醇食物，例如內臟、有殼海鮮等，即使在肝臟完全罷工不製造膽固醇的狀況下，你的膽固醇還是可能會偏高。所以避免經常吃高膽固醇食物

是預防的第一步。

多運動

運動可以降低LDL（一般稱為壞膽固醇）、增加HDL（一般稱為好膽固醇），減少脂肪斑塊沈積在血管壁，造成動脈硬化。持續且有氧的運動才助於健康的慢慢回復，

例如慢跑、騎腳踏車、游泳等，每週至少三次，每次30分鐘。

 戒菸 

   抽菸會增加體內的總膽固醇和LDL、而降低HDL含量。台大心臟內科醫師蘇大成在《別怕膽固醇》一書中指出，美國進行10年研究後發現，男性抽菸者血中HDL值降低

11％，女性則降低14％。其他的研究則指出，在戒菸後的2～8週，這些人的血中膽固醇就恢復和不抽菸的人差不多。