祐慈診所

“第一屆健康減重．減重健康比賽暨親善大使徵選活動”最新戰況報導。。。

比賽成效良好，改掉不正確的飲食習慣是首要

趙函穎營養師：千萬別用水果替代原本的晚餐！

文/趙函穎營養師

由中華民國家庭健康管理協會主辦、祐慈診所協辦的“第一屆健康減重．減重健康比賽暨親善大使徵選活動”，自3月5日起正式起跑，短短一週內，參賽者平均瘦了1.7公斤。一位參賽者林小姐4天內就減去5.8公斤，還有從屏東趕上來參加的譚先生、也瘦了有3.5公斤之多。他們不僅瘦了體重，連體脂肪都瘦了呢！看得出大家紛紛卯足全力，參與這個難得的健康盛事。 

身為這次輔導參賽者飲食及配方調整的顧問群之一，我看到大家慢慢改掉原有生活習慣之不正確的部分、並開始配合我們專業人士的建議，在很短時間內就有了初步成果，個人真的覺得非常開心。

原本不吃早餐、不喝白開水，不運動、又懶在沙發當馬鈴薯的朋友們，都改掉了不當的習慣；還有，原本每天都珍奶一杯在手，沒事就吃同事給的零食、蛋糕、點心的上班族，慢慢會知道～應該要向甜食“Say No”！

大家真的都很努力想改變，改變不當的生活習慣，其實這已是成功的一半了^^ 

  諮詢過程中我發現原來很多人都沒有吃早餐的習慣耶！而且大家也忽略補充水分的重要性。有參賽者告訴我說，“營養師，我真的真的真的很討厭喝水，因為水沒有味道！”我聽到後就建議他們，其實可以在水裡擠一點點檸檬，盡量讓每天水分補充到八大杯，可以讓減重過程更順利！ 

  另外，第一周回診時我還發現一件事情非常嚴重!要特別提出來提醒大家。我發現許多參賽者有拿水果來替代晚餐的情形況，其實這是不建議的噢！因為水果富含果糖，晚上吃一大盤，很容易轉化成脂肪囤積，所以晚餐反而建議可以吃一小碗糙米飯、很多的蔬菜、菇類及少許豆腐；這樣一來比較有飽足感，二來攝取齊全的營養素(有碳水化合物、蛋白質、纖維)，這樣對燃脂減重的效果才會更好！ 

  減重其實需要一段長時間奮戰，要持之以恆，絕不能中途放棄！我常會詢問想減重的朋友：“你們下定決心要減重了嗎？只要開始就不能隨意停止，停止後復胖、容易造成很難再瘦下來的體質，所以請大家要繼續努力！”

  各位參賽者及正在減重的朋友們，請大家一起堅持下去～加油努力吧^0^

(本文作者為本次減重比賽協辦單位-祐慈診所首席營養師、也是初選活動評審之一)